Mittwoch, 10. April 2019

Deutschlands erstes Zero-Waste-Restaurant ...

... in Berlin! Eher zufällig sind wir über einen kurzen Video-Clip der Deutschen Welle gestolpert, in dem über das Lokal FREA, Deutschlands erstes veganes Zero-Waste-Restaurant berichtet wird. Betrieben wird das Restaurant von einem Berliner Paar, die Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit vom Speisenangebot bis hin zur Einrichtung umgesetzt haben. Was am Ende des Tages übrig bleibt: Nichts außer ganz frischem Kompost!
Wer zufällig mal in Berlin ist, kann das FREA ja mal besuchen und berichten?! Zu finden ist das FREA in der Torstraße 180, 10115 Berlin!

https://www.msn.com/de-de/video/nachrichten/plastikfrei-und-mit-gutem-gewissen-genie%C3%9Fen/vi-BBVJEdf?ocid=spartanntp


PS: Hervorgegangen ist das FREA auch aus einer Crowd-Funding-Kampagne. Den damaligen Clip zu dieser Kampagne könnt ihr euch hier noch anschauen.

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